FIANO DI AVELLINO DOCG BEL MONTE

Tipologia: Vino bianco.

Denominazione: Fiano di Avellino DOCG

Vitigno: Fiano 100%.

Titolo alcolometrico: 13,5% vol.

Naso: Sorprendentemente fine ed elegante, armonizzato

tutto su sottili ma persistenti note floreali, mela verde e bacche di ginepro. Sullo sfondo, un forte impatto minerale, rende questo vino complesso e persistente.

Al Palato: Elegante e ricco al contempo, grande dinamicità tra

morbide sensazioni alcoliche e una vibrante acidità, lunga la persistenza aromatica.

Abbinamenti consigliati: Perfetto con carpaccio di pesce crudo e/o

affumicato, ostriche, gamberoni alla brace e formaggi a pasta molle.